Pārtikai iepakojums kalpo ne tikai kā konteiners, bet arī nodrošina kvalitāti un pagarina realizācijas termiņu. Agrāk pārtikas rūpniecībā plaši tika izmantoti iepakojuma materiāli, tostarp stikla iepakojums, metāla iepakojums, papīra iepakojums un plastmasas iepakojums.
Tā kā stikla un metāla iepakojums ir salīdzinoši dārgs un apjomīgs salīdzinājumā ar plastmasas un papīra iepakojumu, lielākajā daļā pārtikas produktu, izņemot īpašos pārtikas produktus, tiek izmantots papīra vai plastmasas iepakojums. Tomēr nākotnē pārtikas iepakojuma materiāli var arvien vairāk aprobežoties ar papīra iepakojumu.
Uzlabojoties sociāli ekonomiskajam līmenim un nemitīgi padziļinoties civilizācijai, valsts un valdība arvien lielāku uzmanību pievērš vides aizsardzības jautājumiem. Pēdējos gados Ķīna ir vairākkārt ieviesusi vides aizsardzības politiku, un arī vietējās pašvaldības ir izdevušas likumus un noteikumus, ievērojami padziļinot iespaidu par vides apziņu cilvēku prātos. Cilvēku prasības pēc vides aizsardzības dabiski pieaug.
Saskaņā ar aptauju pārtikas iepakojumā izmantotās plastmasas apjoms veido 1/4 no kopējās plastmasas produkcijas, un ar plastmasu iepakota pārtika ir visuresoša lielākajos iepirkšanās centros un lielveikalos. Uzpūstas pārtikas plastmasas iepakojums un ātri pagatavojamo nūdeļu plastmasas apvalks ne tikai rada resursu izšķērdēšanu pārmērīga iepakojuma dēļ, bet arī veido daudz baltu atkritumu.
Atkritumu daudzums, kas rodas no plastmasas iepakojuma, ir neaprēķināms un grūti sadalāms. Apglabāts augsnē, tas ir grūti sadalās un rada lielu kaitējumu zemei un ūdens resursiem. Pat ja to sadedzina ugunī, radītā gāze joprojām piesārņos gaisu un kaitēs cilvēku veselībai.
Tāpēc vismaz augstākās klases pārtikas jomā plastmasas iepakojums turpmāk tiks izmantots arvien retāk, un papīra iepakojums būs aizstājējs. Salīdzinot ar stikla iepakojumu un metāla iepakojumu, papīra iepakojumam ir zemākas izmaksas, vieglāka ražošana, vieglāks svars un vieglāka apstrāde.
Tikmēr, salīdzinot ar plastmasas iepakojumu, papīra iepakojumam ir tendence noārdīties, un tos var arī pārstrādāt, minimāli ietekmējot vidi. Tas ir guvis lielu priekšrocību saistībā ar pieaugošo iedzīvotāju izpratni par vides aizsardzību un nulles pakāpes iepakojuma, vienkārša iepakojuma un zaļā iepakojuma koncepciju pieaugumu, ko izraisīja iepakojuma revolūcija globālajā rūpniecības un ekonomikas sistēmā.
